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Campanula rapunculus L.

(Nom scientifique)
Campanule raiponce Campanulacee
Floraison courante de : juillet à aout Lieu de prise de vue : Aisne (02)
Altitude : < 300 m
Plante médicinale : oui
Toxique : non

Description : Ce campanule est aussi appelé, en France bâton de Saint Jacques ou Rave sauvage. Cette plante était cultivée comme légume autrefois pour ses racines charnues et ses jeunes pousses. En lien avec le film "Raiponce" de Disney, dans le conte originel des frères Grimm, Raiponce est en effet le nom d'une plante comestible (rapunzel en allemand) qu'un homme va ramasser dans le jardin d'une sorcière. Sa femme, qui attend un enfant, a des envies de saladiers entiers de ce genre de campanule. Mais la sorcière surprend le manège et propose un marché au futur père : autant de raiponce qu'il veut, en échange de son prochain nouveau-né. L'homme, pour une raison inconnue, est contraint d'accepter et la sorcière récupère le nourrisson comme convenu et lui donne le nom de Rapunzel/Raiponce.