Chicorée amère ou sauvage | Asteracee ○ 0P + (5)P + (5)E + (2)C' |
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Floraison courante de : juillet à octobre | Lieu de prise de vue : Aisne (02) Altitude : < 300 m |
Plante médicinale : oui Toxique : non |
Description : Elle est à l'origine de salades comme la barbe-de-capucin, les endives ou chicons ou les chicorées rouges italiennes, mais aussi des chicorées à café ... Très semblable à la chicorée endive.